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tous nos blogs cuisine suivre ce blog administration connexion + créer mon blog 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 > >> 9 mars 2014 7 09 / 03 / mars / 2014 00:00 patmamy en arrêt pour un certain temps bonjour mes copinaute je passe pour vous dire que je vais êtres absente un certain tems, on vient de me découvrir une métastase au cerveau du à mon cancer du sein . et je ne voit presque plus catararacte sur les deux yeux du à la cortisone que je prends en grosse quantité . a bientôt je l'espère patmamy repost 0 published by patmamy - dans papottage commenter cet article … 9 mars 2014 7 09 / 03 / mars / 2014 00:00 quiche aux ccourgettes et fêta quiche aux courgettes et fêta 1 pâte feuilletée 1 courgette 1càc de thym 2 oeufs 10 cl de crème 5% 10 cl de lait 1/2 écrèmé 100 gr de fêta 1càs d'huile du fromage râpé sel poivre couper la courgette en cubes couper la fêta en cubes mettre sur du papier sulfuré la pâte dans un moule à tarte la pâte préchauffer le four à 200°. dans un plat mélanger la courgette avec l'huile le thym, et la fêta répartir sur le fond de tarte dans un plat mettre les oeufs ajouter la crème,lait,sel,poivre et mélanger. vider sur la tarte. et répartir le fromage par dessus enfourner pour 30 minutes. servir chaud. a demain pour une nouvelle aventure culinaire patmamy repost 0 published by patmamy - dans quiche commenter cet article … 8 mars 2014 6 08 / 03 / mars / 2014 00:00 quiche camembert et pommes quiche camembert et pommes 1 pâte feuilletée 2 pommes 1 camembert 3 oeufs 20 cl de crème 5% 1 càc de mélange 4 épices sel,poivre préchauffer le four à 200°. étendre la pâte sur sa feuille de cuisson dans un moule à tarte, plie le bors et piquer le fond à l'aide d'une fourchette écrouter le camenberg et le mettre en fines tranches sur la pâte couper les pommes en lamelles et les mettre sur le fromage mettre dans un plat des oeufs la crème et les 4 épices,sel,poivre bien mélanger vider le mélange sur les pommes enfourner pour 30 minutes servir tiède a demain pour une nouvelle aventure culinaire patmamy repost 0 published by patmamy - dans quiche commenter cet article … 7 mars 2014 5 07 / 03 / mars / 2014 00:00 quiche poireaux aux deux fromages quiche poireaux aux deux fromages 1/2 l de lait 1/2 écrèmé 3 oeufs 1 gros poireau 100 gr de jambon coupé en cubes selpoivre 100 gr de pécorrino râpé 7tranches de fromage à raclette 1 pâte feuilletée maison ou du commerce préchauffer le four à 180° couper en rondelles fine le poireau étendre sur du papier sulfuré dans un moule à tarte la pâte feuilletée et piqué le fond à la fourchette étendre le poireau dessus les cubes de jambon.. battre les oeufs avec le lait et le fromage vider sur les poireaux disperser par dessus le fromage à raclette enfourner pour 35 minutes et servir chaud a demain pour une nouvelle aventure culinaire patmamy repost 0 published by patmamy - dans quiche commenter cet article … 6 mars 2014 4 06 / 03 / mars / 2014 00:00 sauce de rêve sauce de rêve pour 2 personnes sauce pour 1 p *3* la viande *3* ou *5* à satiété 500 gr de champignons 120 gr de beefstack ou plus par personne. du chili en poudre de la coriandre en grains 1càc de curcuma 20 cl de crème 5% 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron rouge coupés en lanières (pour moi un mélange de 3) 2càc de beurre allégé sel,poivre émincer l'oignon et le faire revenir dans 1càc de beurre allégé. ajouter les champignons émincés. dés qu'ils sont dorés, ajouter le curcuma, l'ail,4 tours de moulin de coriandre en grains. ajouter le poivron, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes. moi j'ai incorporer 1càs de mandarine napoléon et j'ai flambé. incorporer la crème, le chili,sel,poivre. ajouter à la sauce unpeu de maïzena et laisser épaissir. je l'ai servit avec un beefsteack cuit dans le reste de beurre. et avec des frites cuitent dans l'actifry (à comptabiliser). a demain pour une nouvelle aventure culinaire patmamy repost 0 published by patmamy - dans ww commenter cet article … 5 mars 2014 3 05 / 03 / mars / 2014 00:00 pizza fond de frigo pizza fond de frigo 1 pâte à pizza 1 chicon 2 tomates 50 gr de jambon en cubes 1 maroille un morceau de concombre étendre sur un moule la pâte à pizza. disperser par dessus le jambon et le chicon coupé. les tomates en rondelles.les morceaux de concombre. le maroille en morceaux. enfourner pour 35 minutes dans un four à 200°. a demain pour une nouvelle aventure culinaire patmamy repost 0 published by patmamy - dans quiche commenter cet article … 4 mars 2014 2 04 / 03 / mars / 2014 00:00 sauce aux poivrons sauce aux poivrons 600 g de lanières de poivrons de 3 couleurs 2 tomates 2 dl de crème 5% sel,poivre,origan faire revenir les poivrons dans 1càc de margarine mixer les poivrons et les tomates, ajouter la crème,sel,poivre,origan. faire chauffer la crème aux poivrons pendant 10 minutes. napper la viande et servir chaud. a demain pour une nouvelle aventure culinaire patmamy repost 0 published by patmamy - dans inspirations italiennes commenter cet article … 3 mars 2014 1 03 / 03 / mars / 2014 00:00 tarte au citron meringuée tarte au citron meringuée pour la pâte 250 gr de farine 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre 2 jaunes d'oeuf un peu d'eau pour la crème 150 ml de jus de citron le zeste de 2 citrons 100 gr de sucre 80 gr de beurre mou 2 oeuf + 1 jaune 1càs de maîzena meringue: 3 blancs 80 gr de sucre pour la pâte mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'a blanchiment,ajouter un peu d'eau puis la farine et malalxer avec les doigts , la pâte doit sabler. ajouter le beurre et pétrir avec les doigts 30 secondes et former une pâte. laisser reposer la pâte dans un film alimentaire pendant 1 h au frigo. dérouler la pâte sur du papier sulfuré et l'étendre, ajouter dessus un papier sulfuré et l'aplatire encore, mettre dans un moule à tarte, plier le bord et piquer le fonds à la fourchette, faire cuire à blanc avec des haricots ou des billes de cuisson dans un four à 180° pendant 25 minutes. prélever le zestes de 2 citrons et presser pour obtenir 150 ml de jus. porter à ébulition le jus, le zeste et le sucre.laisser infuser 5 minutes puis passer au chinois. mélanger la maîzena avec un peu d'eau ,battre avec les oeufs et le jaune et l'ajouter à la crème,remettre sur le feu et faire épaissir la crème. la laisser refroidir puis ajouter le beurre, en napper le fond de tarte. battre les blancs en neige ferme avec le sucre. recouvrir la tarte de la meringue avec une cuillère puis à l'aide d'une fourchette dessiner des vagues. enfourner sous le grill pendant 2 minutes ou plus la mienne aurait dû encore rester un peu a demain pour une nouvelle aventure culinaire pa tmamy repost 0 published by patmamy - dans tarte commenter cet article … 2 mars 2014 7 02 / 03 / mars / 2014 00:00 quand le poulet se la joue fausse paëlla quand le poulet et le riz se la jouent fausse paella 500 gr de filet de poulet 3 poivrons 6 tomates de gousse d'ail 300 gr de riz basmatti 2 capsules de safran 6 tomates 1 càc de paprika 1 càc de thym 1 feuille de laurier sel,poivre 2càs d'huile couper en lanières le poulet couper en cubes les tomates couper en lanières les poivrons. faire revenir le riz dans 1 càs d'huile jusqu'a ce qu'il devienne translucide puis ajouter 1 demi litre d'eau, sel,poivre et une capsule de safran et laisser mijoter à feu doux. faire chauffer le reste d'huile dans le wook et y faire revenir les lanières de poulet. réserver et remplacer par les poivrons,les tomates, sel,poivre,ail,paprika,thym safran,laurier et laisser cuire pendant 10 minutes lentement. ajouter le riz et le poulet et réchauffer 5 minutes. servir chaud a demain pour une nouvelle aventure culinaire pa tmamy repost 0 published by patmamy - dans plats complet commenter cet article … 1 mars 2014 6 01 / 03 / mars / 2014 00:00 potée au jambon fumé et haricots potée jambon fumé et haricots 1kg de haricots verts 1 kg de pommes de terre grenailles 300 gr de jambon fumé coupé en cubes 250 ml de crème 5% 1càs de vinaigre 1 gros oignon sel,poivre ém
Informations Whois
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Domain Name: OVER-BLOG.COM
Registry Domain ID: 112622266_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-01-25T18:11:54Z
Creation Date: 2004-02-25T19:51:07Z
Registry Expiry Date: 2020-02-25T19:51:07Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: NS0.PROCEAU.NET
Name Server: NS1.PROCEAU.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
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NS1.PROCEAU.NET 77.87.104.10
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